Comment réaliser un bilan technique et thermique des bâtiments d’élevage

Le monde de l’élevage a connu au cours de cet été 2022 un épisode thermique sans précédent. Il a questionné, dans toutes les géographies de France et d’Europe, les éleveurs sur la capacité de leurs élevages à devenir résilients face à ces aléas climatiques amenés à se reproduire dans les années à venir.

Les bâtiments agricoles évoluent pour répondre aux nouvelles attentes sociétales et environnementales. Ils vont devoir s’adapter aux aléas climatiques (chauds et froids), devenir économes en énergie et évoluer vers de nouvelles architectures plus ouvertes afin de répondre aux normes (ouvrants, courettes, préaux, aires paillées, accès extérieurs, etc.).

Construire ou réaménager des bâtiments d’élevage sont des opérations coûteuses et complexes, aussi l’intervention d’un auditeur / diagnostiqueur professionnel peut s’avérer pertinente pour qualifier et objectiver le dossier.

Une demande accrue de diagnostics

Réaliser un bilan technique et thermique des bâtiments d’élevage va devenir quasiment nécessaire dans tous les élevages au regard des diverses évolutions qui se dessinent dans les mois et années à venir.

Pour mener ces opérations de diagnostic / audit, plusieurs structures peuvent être sollicitées (société de conseil en élevage, société spécialisée dans les audits de bâtiments, cabinet vétérinaires, service bâtiment d’une coopérative, Installateur etc.). La démarche, de manière générale, consiste à cartographier l’espace de vie pour les animaux tant sur le plan des commodités que sur le plan de l’atmosphère et de l’ambiance ressentie par les animaux.

Diagno'PEEK, pour quels objectifs ?

  1. Mesurer ponctuellement l’atmosphère en bâtiment d’élevage
  2. Collecter des données objectives in situ
  3. Améliorer les performances des bâtiments neufs et anciens
  4. Détecter des leviers d’actions pour le bien-être en élevage
  5. Développer de nouvelles offres de services grâce au digital
  6. Faciliter et automatiser ses rapports d’audits

Cette opération qui se déroule en présentiel doit être efficace et reproductible. Elle doit reposer sur un modèle économiquement rentable pour le prestataire et abordable pour l’éleveur qui a sollicité le service. Pour se faire, une méthodologie de conduite d’audit doit avoir été pensée en amont par des spécialistes du sujet et des outils de métrologie doivent être également sélectionnés pour collecter la donnée in situ.
Pour gagner en efficacité, créer des bibliothèques d’informations relatives aux audits, disposer d’informations techniques sur les bâtiments, les systèmes de régulation, consolider des indicateurs et comparer les données avant / après travaux par exemple, l’utilisation de solutions digitales s’avère aujourd’hui incontournable.

La mise en place d’un diagnostic avec un outil digital

Pour que la réalisation d’audit soit facilitée, COPEEKS a conçu et développé dès 2019 une solution technique connectée qui permet de réaliser des prestations en élevage de manière efficace. Le Diagno’PEEK, récompensé par Innov’Space (Salon SPACE 2019) regroupe plusieurs fonctions essentielles rendant la conduite d’un audit efficace en élevage.

Une solution nomade et facile à installer

Pour qu’une personne puisse conduire des audits ou diagnostics simplement et efficacement, il faut la doter d’un outil de collecte léger et manipulable par un seul opérateur. Du fait que la prestation se réalise en présentiel, il est nécessaire de pouvoir mettre en fonctionnement la solution en moins de 15 minutes..

La solution développée par COPEEKS a été conçue dans cet optique. Elle se compose d’ un coffre de transport à roulettes, d’un trépied télescopique permettant de positionner les capteurs à différentes hauteurs et d’une tablette tactile connectée au boîtier central communicant. La tablette est dotée d’une application permettant de visualiser toutes les données en temps réel et d’enregistrer différents points de mesure lors du parcours d’audit dans le bâtiment.

Rassembler un grand nombre de mesures via un seul outil

Pour qualifier un bâtiment, plusieurs paramètres vont être à prendre en compte. L’ambition d’un audit / diagnostic étant de qualifier le plus grand nombre de paramètres, l’outil doit être exhaustif en termes de collecte.

L’ambiance d’un bâtiment peut se caractériser via plusieurs indicateurs : le niveau de luminosité, la température, l’humidité relative, le taux d’ammoniaque, la vitesse d’air, etc.

A cet effet, l’outil va devoir être modulaire afin de pouvoir accueillir plusieurs types de capteurs et agréger les mesures collectées sur une seule et même plateforme afin qu’elles puissent être comparées facilement.

Disposer d’un système autonome et résilient

Lors de la conduite d’un audit dans un bâtiment d’élevage, les conditions peuvent varier fortement d’un endroit à l’autre du bâtiment. Pour sécuriser la collecte des données et s’assurer que le système va rester fonctionnel, deux fonctionnalités sont essentielles :  

1 – Disposer d’une batterie d’une capacité suffisante pour réaliser une journée de travail sans avoir à recharger la batterie.
2 – Sécuriser les données collectées en les enregistrant localement et en les transmettant sur la plateforme web en simultanée.

Grâce à ces fonctionnalités, l’outil est de fait opérable dans des environnements dépourvus de prises électriques à proximité et dans des environnements ou la connectivité vers un réseau mobile peut-être aléatoire.

Audit avec le Diagno'PEEK dans un bâtiment d'élevage de volailles
Audit avec le Diagno'PEEK dans un bâtiment d'élevage de volailles

Agréger et visualiser les données simplement

La conduite d’un audit en élevage est une démarche qui se réalise en présentiel durant un temps prédéfini. Cette présence en élevage va permettre d’être accompagné de l’éleveur lui-même ou d’un de ses salariés durant la réalisation des mesures. Le fait d’avoir la co-visualisation permet de lever des blocages. En effet, grâce à la tablette tactile, le constat va être immédiat et objectif par les deux parties sur les différents indicateurs collectés. La mesure est objective et pourra, si besoin, être reprise plusieurs fois au même endroit pour confirmer le constat.

A l’issue du parcours, il est important de pouvoir faire un premier retour à l’éleveur ou son représentant au regard de certains indicateurs collectés et des actions pouvant être menées rapidement. Pour cela, une première représentation des données est préconisée afin de fournir des éléments identifiants les premières priorités (ventilation, humidité, luminosité, flux d’air, etc…).

Grâce à l’enregistrement en local sur la tablette tactile fournie avec le système, une visualisation des différents points d’audit réalisés permettra un premier état des lieux in situ. Ce résumé pourra prendre diverses formes selon l’outil de visualisation des données qui sera sélectionné par l’utilisateur. A cette étape, il est important de disposer d’un outil logiciel simple et fonctionnant en mode hors-ligne.

L'application Compagnon permet de visualiser les données des capteurs en temps réel et de réaliser les mesures de points d'audit
L'application Compagnon permet de visualiser les données des capteurs en temps réel et de réaliser les mesures de points d'audit

Générer efficacement un rapport d’audit complet

Une fois l’opération en élevage achevée, l’auditeur va pouvoir consolider à son retour au bureau les données collectées via l’interface web proposée sur la plateforme COPEEKS. Au travers de cet environnement sécurisé, il va retrouver toutes les informations collectées durant l’audit via des graphiques exportables et la possibilité d’extraire les données dans différents formats.

L’ensemble de ces informations vont alors permettre de consolider un rapport d’audit plus fouillé et structuré au sein duquel plusieurs recommandations pourront être établies sur la base de ces données objectives.

Ultérieurement si l’éleveur réalise les travaux  ajustements recommandés, il sera simple de comparer les mesures faîtes à l’issue des travaux avec celles réalisées lors du premier audit.

Pour en savoir plus sur ce sujet vous pouvez consulter nos sites partenaires suivants :

Prestation Air Breeder – Eilyps :
Fiche-Produit-Breeder-Air-Ventilation-221121.pdf

Tell Elevage :
www.tell-elevage.com

Vous êtes auditeur ou conseiller en élevage et vous cherchez à mettre en œuvre efficacement vos rapports d’audit à l’aide d’une solution numérique ? 
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